警告!アオリイカのゲソ

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先日、恩師からアオリイカの

恐ろしい話をお聞きしました。

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アオリイカのゲソには注意!!

私の周りにはイカゲソの刺身が

好きな方が結構います。

イカゲソを刺身にするには

下処理が必要です。

その下処理での恐ろしい体験談です。

イカゲソを刺身にするには

先ず、ゲソを塩揉みして

ヌメリを取り除きます。

調理ボールにゲソと塩を入れ

指先でゲソを揉みます。

その作業中、指先に激痛が走り

慌てて指を見てみると、なんと流血・・・

ボールに入っているゲソをざるに入れ

水道水でヌメリを洗い流しざるの中を見ると

なんと1本の釣り針が

005 (1)

(↑現物の針とは異なります)

この釣り針で指を刺したのです。

アジの泳がせ針かエギのカンナかは

不明だったそうですが

針を含んだゲソを煮付けなどで調理していれば

そのまま口の中に入って流血・・・

最悪、胃の中に入って

大変なことになっていたかもしれません

恐~ろ~し~や~!!

針は簡単に伸びたり折れたりする

特に大型のアオリイカが釣れたとき

カンナは簡単に伸びます。

カンナ

その他、根掛りしてカンナが伸びるので元に戻す

それを繰り返したら金属疲労で簡単に折れます。

あと、潮の影響で腐食し折れる。

これは、私が持っているエギのカンナです。

008 (1)

決してデフレエギではありません。

1個1000円前後のエギです。

カンナを指で引っ張ると

簡単に針が抜けます。

009

こんな腐食した状態のエギを使用し

大型のアオリイカがそのエギに掛かる。

そのまま釣れれば良いのですが針が抜け

バラシたりしたら、針はイカの体内に残ります。

その針が入ったイカを釣って

ゲソに触ったり食べたりすると・・・・

想像したら鳥肌がたちます

大型のアオリイカが釣れ調理するときは

くれぐれも気をつけてくださいね

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『警告!アオリイカのゲソ』へのコメント

  1. 名前:レイ 投稿日:2015/07/11(土) 05:50:55 ID:cb0e1ae84 返信

    おはようございます♪

    未だ経験ありませんね!
    サイトで掛けた時にラインが切れて、
    刺さったまま逃げていった時に、
    どうなるんだろうと思った事はありますけど。。。

    ゲソの刺身って、塩で揉むんですか!?
    刺身自体が好きではないので知りませんでした

    • KIN 名前:KIN 投稿日:2015/07/12(日) 08:30:14 ID:7b4510c44 返信

      おはようございます(^^♪

      出来るだけ危険な情報は共有したいと思っています。

      今までイカを大量に釣って食べてきた方は大体『刺身は好きじゃない』と言いますね(^^)

  2. 名前:二番弟子 投稿日:2015/07/11(土) 16:54:51 ID:140793c43 返信

    ゲソを塩でもむのは知らなかったですΣ(゜Д゜)
    しかしこわいですねぇ~(^_^;)
    自分の針が取れてなくてももしかして誰かがバラシたのが付いてるかもですねぇ~(^_^;)これから釣れた場合は確認しようと思いました(^_^;)

    • KIN 名前:KIN 投稿日:2015/07/12(日) 08:31:29 ID:7b4510c44 返信

      イカもタコと同じ処理になります。

      これから、私も注意します^_^;

  3. 名前:一番弟子 投稿日:2015/07/11(土) 20:51:18 ID:4a937bd67 返信

    考えたら恐ろしい話ですよね、可能性ありますし。ゲソを塩でもむのはタコと同じでぬめりを取る為だと思います。

    • KIN 名前:KIN 投稿日:2015/07/12(日) 08:32:52 ID:7b4510c44 返信

      わたしも考えてもみませんでした。

      たいへん勉強になります(^^)

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