アオリイカの美味しい捌き方

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釣って楽しい食べて美味しい

アオリイカの捌き方を丁寧に

説明されています

捌き方の動画はたくさん見ましたが

こちらのように水を使わず捌いた方が

旨みが逃げないとされています

釣ったイカは美味しくいただきましょう

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『アオリイカの美味しい捌き方』へのコメント

  1. 名前:二番弟子 投稿日:2015/07/29(水) 07:37:52 ID:4de42bda6 返信

    水なしとは凄い(^-^)
    どうしても皮を剥ぐのに水かけないと剥げなかったんで今度やってみようと思います(^○^)

    • KIN 名前:KIN 投稿日:2015/07/29(水) 22:37:55 ID:93ecb2104 返信

      今度チャレンジしてくださ。

      水無しだと味が濃厚ですよ(^^♪

  2. 名前:サスケ 投稿日:2015/07/29(水) 07:43:33 ID:c3dea9ccb 返信

    こんにちは!
    あれ・・・ブログの背景画像が変わってますね!
    ここは・・・分かりません(汗)

    • KIN 名前:KIN 投稿日:2015/07/29(水) 22:41:06 ID:93ecb2104 返信

      こんばんは(^^♪

      サスケさんもHPに画像を載せてますよ。
      湾内を撮影しています。
      ヤマラッピさんが来た場所です。

  3. 名前:日向ぼっこ 投稿日:2015/07/29(水) 10:29:38 ID:68c6c9f58 返信

    水使わず捌いてますが
    いつも悪戦苦闘(笑)

    かっこ良く捌ける日はいつになるのやら…(。>д<)

    食べれるのは知ってるのですが
    内臓系は処分してますね…

    • KIN 名前:KIN 投稿日:2015/07/29(水) 22:45:08 ID:93ecb2104 返信

      こんばんは(^^♪

      秋イカの時期は数が釣れるので
      捌く量も多くなり上達しますよ。
      何事も慣れですね(^^)

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